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Dal Bruto Ruggero Restaurant
Carni alla brace, ricette autentiche, vini di qualità e sapori che raccontano una storia lunga generazioni
Chi siamo?
Una storia che nasce nel dopoguerra…
Il ristorante Bruto Ruggero affonda le sue radici nel secondo dopoguerra, quando questo luogo era una semplice locanda di paese.
La leggenda racconta di un oste dai modi burberi, chiamato Ruggero: da lui nasce un nome che non è mai cambiato, passando di gestore in gestore fino al 1982, anno in cui Mario “Scabri” Maniero e sua moglie Nerina hanno raccolto e portato avanti questa eredità.
Da allora Bruto Ruggero è sinonimo di cucina sincera, materia prima di qualità e rispetto per la tradizione.
Scopri il nostro menù
Da un’attenta selezione dei migliori vini e alla scelta di prodotti di altissima qualità
Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dessert
Cantina dei vini
Dicono di noi...
Chi entra da noi ritrova i sapori di una volta, la cura nei dettagli e quel senso di accoglienza che oggi è sempre più raro.
Le nostre recensioni raccontano storie di ritorni, di pranzi in famiglia, di serate speciali diventate ricordi.
